Georg

Georg Bauch

Zur Person

GGeorg-Einzelneorg Bauch (30) lebt seit mehr als 10 Jahren seine Leidenschaft – die Liebe am Kochen. Deshalb verwirklichte er nun gemeinsam mit Andreas Koreng das Projekt Bauchladen Catering. 

Seine bisherigen kulinarischen Stationen führten ihn in einige Gourmet-Restaurants in Deutschland, Italien und Frankreich. Seiner Heimatstadt Dresden ist er dennoch immer treu geblieben und teilt unheimlich gern seine Erfahrungen und seine Leidenschaft zur regionalen Produktvielfalt mit kulinarisch interessierten Menschen und Unternehmen.

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Ausbildung

  • Ausbildung im Hotel Taschenbergpalais Kempinski, Dresden
  • Pension und Restaurant Kräutermühlenhof, Burg/Spreewald-Küchenchef
  • Hotel Taschenbergpalais Kempinski, Dresden – Entremetier
  • Tim Mälzers Restaurant Bullerei, Hamburg – Saucier/Rotisseur
  • Restaurant Felix im Schauspielhaus, Dresden – Küchenchef

TrennungslinieWeitere kulinarische Stationen

  • Martin Baudrexel´s Restaurant Rubico, München
  • Restaurant Casablanca, Dresden
  • Lingnerterrassen, Dresden
  • Elbe1, Hamburg
  • Restaurant Kastenmeiers, Dresden
  • bundesweitere Kochkurse für namenhafte Unternehmen

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Referenzen

  • Koordinierung von 16 regionalen Caterern bei der größten ostdeutschen Charity-Veranstaltung HOPE-Gala Dresden
  • Neujahrsempfang der Stadt Hamburg „AHOI!“
  • Kinderkochen MOBIL bei Sonnenstrahl e.V.
  • Rotayclub Dresden
  • Room & Style – Livecookingstation & Messerversorger
  • Eröffnung der Eventtage im Hotel Suitess Dresden
  • WIBERG, Salzburg
  • Mitarbeiterfest der Saxonia Systems AG Dresden
  • Künstler- und Crew-Catering: Herbert Grönemeyer, Phillip Poisel, CLUESO, Jennifer Rostock
  • Festivalversorgung ICH & DU für 5 500 Personen

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Diverse TV Formate

  • Abenteuer Leben, Kabel eins
  • Ratgeber „Gourmet Essen trotz Hartz IV“, RTL
  • Der Restauranttester in Dresden, RTL Explosiv
  • sechs Folgen Mission Region, Dresden Fernsehen
  • RAN Boxen Dessau, Sat 1

…und viele weitere Projekte noch in Planung!

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Mehr Infos, Referenzen und Angebote finden Sie auch auf der eigenen Website von Georg Bauch.

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